正本総本店 | H&K Co.,Ltd.

TOP > 正本総本店

正本総本店

  • 正本総本店イメージ画像
  • 江戸時代末期、「初代・松沢巳之助」創業。
    初代が命がけで築き上げた、「庖刀の技術・製品管理」を、以後六代に渡り研鑽を積み重ねてまいりました。
    現在、他の追随を許さない高品質の庖刀のご提供をしております。
    「正本」の最高級レベルの庖刀を、是非ともご堪能ください。

    メーカーHPへ

製品紹介

  • 柳刃刺身庖刀 イメージ
  • 柳刃刺身庖刀
  • 本焼 玉白鋼誂 壱鋼
    柳刃刺身庖刀 300mm
    黒檀八角双輪角柄
    黒檀サヤ
  • 水牛柄牛刀 イメージ
  • 水牛柄牛刀
  • 本焼 玉白鋼誂
    水牛柄牛刀 240mm
    朴八角柄 [追加仕様]
    朴サヤ [追加仕様]
ドットライン
  • 切刃柳刃刺身庖刀 イメージ
  • 切刃柳刃刺身庖刀
  • 本霞 コバルト鋼 (サビにくい)
    切刃柳刃刺身庖刀 270mm
    パープルハート八角柄 [追加仕様]
    朴サヤ [追加仕様]
  • 卸出刃庖刀 イメージ
  • 卸出刃庖刀
  • 本霞 玉白鋼
    卸出刃庖刀 210mm
    朴サヤ [追加仕様]
ドットライン